آیرودا سیستم پزشکی سنتی هند معرفی می‌شود که توانسته برای سلامتی بدن دیدگاه جامعی را ارائه دهد. تاکید علم آیورودا به تعادل بین دهن، بدن و روح است. آیورودا به آن چیزی که می‌خورید تنها تمرکز ندارد، بلکه به نحوه غذا خوردن، ترکیباتی که در بدن شما وجود دارد و سبک زندگی شما تمرکز می‌کند.
در کنار تغییرات رژیم غذایی و سبک زندگی برای حمایت از کاهش وزن سالم، باید از گیاهان داروی مختلفی هم استفاده کنید. حال می‌خواهیم در این مقاله موضوع لاغری با تکیه بر علم آیورودا را به شما توضیح دهیم.
درک دوشاها و کاهش وزن
در آیرودا طه دوشای اصلی وجود دارد که شامل واتا، پیتا و کافا است. هر فردی یک ترکیب منحصر به فردی از این دوشاها را دارد که باعث شده در ویژگی‌های روحی و جسمانی او تاثیر خاصی داشته باشد.
زمانی که دوشاها با هم عدم تعادل داشته باشند، باعث می‌شود که در سلامتی فرد مشکلات مختلفی به وجود بیاورد که یکی از آنها اضافه وزن است. داشتن اضافه وزن در آیرودا بیشتر با عدم تعادل دوشای کافا ارتباط دارد.
کافا مسئول ثبات، ساختار و سنگینی در بدن است. زمانی که کافا بیش از اندازه در بدن تجمع پیدا کرد، باعث کندی متابولیسم، احتباس آب، احساس سنگینی و در کنار آن افزایش چربی می‌شود.
بنابراین روش آیورودا برای کاهش وزن در واقع به سمت متعادل کردن دوشا کافا می‌رود. این کار به وسیله رژیم غذایی مناسب، سبک زندگی و به همراه استفاده از گیاهان دارویی انجام می‌شود.
گیاهان دارویی کلیدی آیورودایی برای لاغری
آیورودا طیف گسترده‌ای از گیاهان دارویی را ارائه می‌دهد که هر کدام از آنها به روش‌های مختلفی باعث کاهش وزن می‌شوند.
برخی از این گیاهان باعث می‌شود که فرایند متابولیسم بدن بهتر انجام بگیرد، برخی دیگر باعث تنظیم اشتها می‌شوند و برخی دیگر هم به سم زدایی بدن کمک می‌کنند. پس ما در ادامه می‌خواهیم به چند مورد از داروهای گیاهی مهمی که در لاغری شما تاثیر دارند اشاره کنیم.
تری فالا (Triphala)
تری فالا به عنوان یک فرمولاسیون گیاهی قدرتمندی است که از ترکیب سه میوه تشکیل می‌شود که شامل آمله، هاریتاکی و بیبهیتاکی است. این ترکیب به طور گسترده در آیورودا برای تقویت هضم، تنظیم کننده روده و خاصیت سم زدایی استفاده می‌شود.
مکانیسم عمل برای لاغری
مکانیسم عمل تریفالو برای لاغری به سه شکل انجام می‌شود که در ادامه می‌خواهیم آنها را به طور کامل برای شما توضیح دهیم.
بهبود هضم
آنزیم‌های گوارشی را تحریک می‌کند تا بهتر بتوانید مواد مغذی را به بدن خودتا جذب کنید. زمانی که فرایند هضم به طور سالم انجام می‌گیرد، مانع از جمع شدن سموم می‌شود. چون وجود سم در سیستم گوارشی متابولیسم را کند کرده و در کنار آن باعث می‌شود که شما با افزایش وزن مواجه شوید.
تنظیم حرکات روده
تریفالا خاصیت ملین ملایم دارد، بنابراین به بدن شما کمک می‌کند که به طور منظم مواد زائد را دفع نماید. این کار مانع از احتباس آب در بدن شده و دیگر شما احساس سنگینی نخواهید داشت.
تقویت متابولیسم
زمانی که هضم بهتری صورت بگیرد و در کنار آن بدن سم زدایی شود، در واقع به طور غیر مستقیم شما متابولیسم سالمی را دارید. این موضوع به سوزاندن چربی‌ها هم کمک می‌کند.
نحوه مصرف
مصرف تریفالو به سه شکل کپسول، قرص و یا پودر انجام می‌گیرد. دوز معمول مصرف آن به شکل ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری پودر تریفالو است که آن را با آب گرم مخلوط کرده و قبل از خواب هنگام صبح به صورت ناشتا آنجا مصرف کنید.
گوگول (Guggul)
گوگول یک صمغی است که آن را از درخت Commiphora mukul به دست می‌آورند. قرن‌ها است که از این صمغ برای درمان‌های مختلف چون کاهش وزن استفاده می‌کنند.
مکانیسم عمل برای لاغری
صمغ گوگول برای کاهش وزن یک مکانیسم ویژه‌ای دارد که می‌خواهیم با همدیگر بررسی کنیم.
تحریک غده تیروئید
این صمغ دارای ترکیباتی به نام گوگولسترون است که با مصرف آن غده تیروئید تحریک می‌شود و در نتیجه می‌تواند هورمون‌های تیروئیدی را بیشتر تولید کند. هورمون های تیروئیدی در تنظیم متابولیسم نقش بسیار مهمی ایفا می‌کنند.
تجزیه چربی ها
برخی مطالعاتی که روی این صمغ انجام شده نشان می‌دهد که مصرف صمغ گوگول به تجزیه چربی‌ها در بدن کمک می‌کند. بنابراین شما با مصرف آن سطح کلسترول و تری گلیسیرید خود را می‌توانید کاهش دهید.
برای مصرف آن می‌توانید مکمل‌های گوگول را در دوزهای ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ میلی‌گرم به صورت دو بار در روز و قبل از غذا مصرف کنید.
شونتی (Shunti) یا زنجبیل خشک
شونتی همان زنجبیل خشک شده است. یک ادویه رایجی است که در آیوردا از آن بسیار استفاده می‌کنند. این ادویه خاصیت گرمازا داشته و از طرفی باعث تقویت فرایند هضم مواد غذایی می‌شود.
مکانیسم عمل برای لاغری
زنجبیل خواص ترموژنیک دارد، یعنی می‌تواند میزان تولید گرما در بدن را بیشتر کرد، متابولیسم را تسریع بخشید و از طرفی به سوزاندن کالری‌ها کمک بیشتری نمود.
مصرف زنجبیل باعث تحریک آنزیم‌های گوارشی می‌شود. در کنار آن می‌تواند نفخ و سوء هاضمه را کاهش داده و باعث جذب بهتر مواد مغذی شود.
مطالعاتی که انجام شده نشان می‌دهد که زنجبیل به کاهش اشتها و احساس سیری کمک می‌کند. شما می‌توانید چای زنجبیل را تهیه کرده و مصرف کنید، همچنین می‌توانید ادویه زنجبیل را در تهیه غذاهای خود به کار ببرید.
ویدانگا (Vidanga)
ویدانگاه یک نوع گیاهی است که خاصیت سم زدایی و ضد انگلی دارد و در آیورودا از آن استفاده می‌کنند.
مکانیسم عمل برای لاغری
ویدانگا باعث پاکسازی بدن از سموم و مواد زائد می‌شود و در کنار آن می‌تواند باعث عملکرد بهتر متابولیسم شود. شما با مصرف این گیاه می‌توانید به هضم بهتر مواد غذایی و در کنار آن جذب مواد مغذی کمک کنید. مصرف ویدانگا به شکل پودر و یا ترکیب با گیاهان دارویی دیگر انجام می‌شود.
گارسینیا کامبوجیا (Garcinia Cambogia)
گارسینیا کامبوجیا یک گیاه سنتی آیورودایی نیست، اما به خاطر خواص بسیار زیادی که برای کاهش وزن دارد، در این طب هم از آن استفاده می‌کنند.
مکانیسم عمل برای لاغری
در گارسینیا کامبوجیا اسید هیدروکسی سیتریک وجود دارد که می‌تواند آنزیمی در بدن بهار کند که این آنزیم مسئول تولید چربی است.
برخی مطالعات نشان می‌دهد که اسید هیدروکسی سیتریک می‌تواند باعث بالا رفتن سطح سراتونین در مغز شود، در نتیجه این کار به کاهش اشتها کمک زیادی می‌کند. معمولاً این گیاه را به شکل مکمل مصرف می‌کنند.
آشواگاندا (Ashwagandha)
اشواگندا یک آداپتوژن قوی است که به بدن کمک می‌کند تا با استرسی که درگیر است سازگاری داشته باشد.
مکانیسم عمل برای لاغری
استرس مزمن می‌تواند سطح هورمون کورتیزول را بالا ببرد، در نتیجه ما با افزایش وزن مواجه می‌شویم که این موضوع در ناحیه شکم هم بیشتر دیده می‌شود.
مصرف اشپاگاندا به تنظیم سطح کورتیزول می‌تواند بسیار کمک کند. با کمتر شدن استرس، اشواگاندا می‌تواند عملکرد متابولیسم را بهتر کرده و باعث افزایش سطح انرژی بدن شود.
برخی مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که اشواگاندا به تنظیم اشتها و کاهش میل به غذا خوردنی که ناشی از استرس است کمک می‌کند. شما می‌توانید این گیاه را به شکل کپسول و یا پودر مصرف نمایید.
دارچین (Cinnamon)
دارچین یک ادویه‌ای است که خاصیت گرم کننده داشته و علاوه بر آن برای متابولیک و تنظیم قند خون بسیار مناسب است.
مکانیسم عمل برای لاغری
مصرف دارچین باعث بهتر شدن حساسیت بدن به انسولین شده و از ذخیره کردن چربی اضافه جلوگیری می کند. برخی تحقیقات نشان می‌دهند که شما با مصرف دارچین می‌توانید به طور موقت میزان متابولیسم بدن خودتان را افزایش دهید.
دارچین می‌تواند سطح قند خون را تنظیم کند، در نتیجه میزان هوس شما به غذا کم شده و از پرخوری جلوگیری می‌کند. شما می‌توانید دارچین را به شکل چایی دم کرده و یا به شکل ادویه در غذاها و همچنین به شکل مکمل استفاده کنید.
هل (Cardamom)
هل یک نوع ادویه معطر است که در طب آیورودا خاصیت تقویت کننده، هضم و متابولیسم آن شناخته شده است.
مکانیسم عمل برای لاغری
مصرف هل باعث می‌شود که آنزیم‌های گوارشی شما تحریک شده و میزان نفخ بدن شما کمتر شود. مصرف هل می‌تواند در متابولیسم بدن اثرات مثبتی داشته باشد. شما می‌توانید هل را به شکل ادویه در غذاها و یا به شکل چای هل مصرف کنید.
تخم شنبلیله (Fenugreek Seeds)
تخم شنبلیله ماده ای سرشار از فیبر است که به کنترل اشتها و بهتر شدن هضم کمک زیادی می‌کند.
مکانیسم عمل برای لاغری
فیبر موجود در شنبلیله می‌تواند حجم بگیرد و باعث شود که شما احساس سیری داشته باشید و در نتیجه مصرف کالری را تا حد زیادی کاهش دهد.
مصرف شنبلیله می‌تواند باعث تنظیم سطح قند خون شده و از هوس به غذاها جلوگیری نماید. برای مصرف شنبلیله می‌توانید آن را در آب خیساند و آب آن را بنوشید.
همچنین ادویه شنبلیه را می‌توانید در غذاهای خود استفاده کنید. در برخی مکمل‌ها شنبلیله هم وجود دارد که می‌توانید آن را مصرف کنید.
ملاحظات مهم در مورد مصرف داروهای گیاهی آیورودایی برای لاغری
گیاهان دارویی برای کمتر کردن وزن می‌توانند ابزار مفیدی باشند، اما باید در این حین به یک سری نکات مهم توجه داشته باشید:
- قبل از اینکه هرگونه رژیم غذایی جدیدی را شروع کنید، با پزشک خودتان در این زمینه مشورت کنید. مخصوصاً اگر بیماری زمینه‌ای دارید و یا داروی خاصی مصرف می‌کنید. پزشک آیورداری برای شما دوز مناسب مصرف هر گیاه دارویی را تعیین می‌کند تا بر حسب آن مصرف کنید.
- داروهای گیاهی تنها به عنوان یک روش درمان برای کاهش وزن نیستند، برای آنکه بتوانید به نتایج پایدارتری برسید، بهتر است که آنها را در کنار رژیم غذایی سالم و متعادل، مدیریت استرس و ورزش منظم قرار دهید.
- مصرف داروهای گیاهی به مرور زمان نتایج خودش را ظاهر می‌کند، برای دیدن اثرات مثبت آن بهتر است که صبور باشید و به طور منظم از آنها استفاده کنید.
- هر فردی نسبت به داروهای گیاهی واکنش متفاوتی دارد. شما باید در هنگام مصرف داروهای گیاهی به بدن خود توجه کنید تا اگر واکنش منفی از آن دیدید، بلافاصله دارو را قطع کنید تا از عوارض جانبی آن در امان بمانید.
ترکیب داروهای گیاهی با تغییرات سبک زندگی آیورودایی
برای آنکه بتوانید اثربخشی داروهای گیاهی آیورودایی برای لاغری را به حداکثر برسانید، بهتر است که به یک سری توجه داشته باشید.
شما در ابتدا باید مدیریت استرس داشته باشید. تکنیک‌های مدیریت استرس مثل تنفس عمیق و مدیتیشن باعث می‌شود که سطح کورتیزول کاهش پیدا کرده و از افزایش وزن ناشی از استرس جلوگیری شود.
حتماً خواب کافی و با کیفیت داشته باشید تا هورمون‌های شما تنظیم شده و متابولیسم سالمی داشته باشید. در طول روز نوشیدن آب گرم را فراموش نکنید، چون این کار به سم زدایی بدن و هضم بهتر مواد غذایی می‌تواند کمک کند.
حتماً فعالیت بدنی منظم مثل پیاده‌روی سریع و یوگا را داشته باشید، چون این کار به تعادل دوشاها و بهتر شدن متابولیسم بدن کمک می‌کند.
سعی کنید غذاهای تازه فصلی و کامل بخورید. از خوردن غذاهای سنگین، فرآوری شده، سرد و چرب دوری کنید. وعده‌های غذایی خودتان را در زمان‌های منظم میل کرده و از پرخوری دوری کنید.
نتیجه گیری
داروهای گیاهی آیوردایی می‌توانند در کاهش وزن شما ابزارهای ارزشمندی باشند. هر کدام از داروهای گیاهی به روش‌های مختلف می‌توانند کاهش وزن شما کمک کنند. این روش مثل هضم بهتر، متابولیسم بهتر، کاهش استرس و یا تنظیم اشتها است.
لازم است که برای کاهش وزن، در کنار استفاده از گیاهان دارویی در رژیم غذایی و سبک زندگی خودتان تغییراتی ایجاد کنید. برای آنکه به طور آگاهانه از گیاهان دارویی استفاده کنید، لازم است که با یک متخصص در این زمینه مشورت کنید.
