بیماری کبد چرب مشکل و عارضه‌ای است که بسیاری از افراد به آن مبتلا شده‌اند. این بیماری به خاطر تجمع یافتن بیش از حد چربی در سلول‌های کبد به وجود می‌آید.
برای درمان بیماری کبد چرب روش‌ها و راهکارهای متنوعی وجود دارد که یکی از این روش‌ها، استفاده کردن از گیاهان دارویی می‌باشد. گیاهان دارویی مختلفی وجود دارد که شما با مصرف آنها می‌توانید بدن خود را در برابر بیماری‌هایی چون کبد چرب محافظت کنید.
درباره کبد چرب
کبد چرب زمانی اتفاق می‌افتد که در کبد میزان زیادی چربی تجمع پیدا کند. در حالت عادی کبد مقادیر کمی چربی دارد، اما زمانی که میزان چربی آن به ۵ تا ۱۰ درصد از وزن کبد برسد، در آن حالت فرد مبتلا به کبد چرب شده است.
علائم کبد چرب
در بسیاری از موارد کبد چرب علائم قابل توجهی ایجاد نمی‌کند، مخصوصاً اگر بیماری در مراحل اولیه خود باشد. با این حال ممکن است که برخی بیماران علائم زیر را تجربه کنند.
افرادی که به کبد چرب مبتلا هستند، سریعاً دچار ضعف و خستگی می‌شوند. معمولاً این افراد در قسمت بالا و سمت راست شکم احساس درد یا ناراحتی داشته و اصولاً احساس پری یا سنگینی در شکم خود دارند.
زمانی که کبد چرب التهاب و آسیب‌های جدی‌تری دید، علائم بیشتری چون موارد زیر در آن مشاهده می‌شود. تورم پا، تورم شکم، خارش پوست، زردی پوست، ادرار تیره، گیجی یا مشکلات مربوط به تمرکز و داشتن مدفوع با رنگ روشن.
علل کبد چرب
هنوز علت دقیق ابتلای افراد به کبد چرب به طور کامل مشخص نشده است، اما مواردی وجود دارد که می‌تواند مرتبط با این بیماری باشد:
- افرادی که دچار چاقی و یا اضافه وزن هستند
- کسانی که بدن آنها به انسولین مقاومت نشان می‌دهد، یعنی زمانی که سلول‌های بدن نمی‌تواند به درستی نسبت به انسولین پاسخ دهد
- افرادی که به دیابت نوع دو مبتلا هستند
- کسانی که سطح بالایی از چربی خون دارند
- افرادی که سندروم متابولیک دارند
- کسانی که اقدام به کاهش وزن سریع کرده‌اند
- افرادی که دارای رژیم غذایی پر کربوهیدرات تصفیه شده و یا غذاهای پرچرب هستند، مصرف برخی داروها می‌تواند این مشکل را به وجود بیاورد.
تشخیص کبد چرب
اغلب افرادی که مشکل کبد چرب دارند، هیچگونه علائمی در خصوص بیماری خودشان ندارند. معمولا در طی آزمایش معمول خون و یا بر اساس تصویربرداری که برای مشکلات دیگر انجام می‌دهند، ممکن است که متوجه این بیماری شوند.
آزمایش خون
آزمایش‌های عملکرد کبد می‌تواند آنزیم‌های کبدی بالا را به خوبی نشان دهد و اگر فرد به این بیماری مبتلا بود، آن را آشکار سازد.
سونوگرافی
سونوگرافی یک روش تصویربرداری غیرتهاجمی است که می‌تواند میزان چربی اضافی در کبد را نشان دهد. روش‌های تصویربرداری دیگر چون سی تی اسکن و یا ام آر آی می‌تواند از وضعیت کبد جزئیات بیشتری در اختیار پزشکان قرار دارد هدف.
بیوپسی کبد
برداشتن نمونه کوچکی از بافت کبد می‌تواند به شما کمک کند که بهتر بتوانید در زیر میکروسکوپ، بیماری‌های کبد را بررسی کنید. استفاده از این روش تهاجمی بوده و به کمک آن میزان آسیب کبدی را می‌توان ارزیابی کرد.
تست‌های الاستوگرافی
در این روش از اقدامات غیر تهاجمی مثل فیبر را اسکن استفاده می‌کنند که به وسیله آن سفتی کبد اندازه‌گیری می‌شود و میزان فیبروز و یا بافت اسکار آن را نشان می‌دهند.
درمان کبد چرب با داروهای گیاهی
درمان کبد چرب به وسیله داروهای گیاهی یک روش تکمیلی است که می‌توانید از آن در کنار تغییرات در سبک زندگی و داشتن رژیم غذایی سالم استفاده کنید.
بسیاری از گیاهان دارویی خاصیت محافظتی.پ از کبد آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارند. مصرف این گیاهان باعث می‌شود که عملکرد کبد بهتر شده و میزان تجمع چربی در آن را کمتر می‌کند، به همین خاطر می‌خواهیم در ادامه به چند مورد از گیاهان دارویی اشاره کنیم که مصرف آنها می‌تواند برای درمان کبد چرب موثر واقع شود.
خار مریم (Milk Thistle)
گیاه خار مریم دارای ماده فعال سیلیمارین است که مجموعه‌ای از فلوونوئیدها را شامل می‌شود. این گیاه دارای آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که می‌تواند از سلول‌های کبد در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت کند.
این گیاه دارای خاصیت ضد التهابی است که مصرف آن میزان التهاب در کبد را کم می‌کند. مصرف خار مریم باعث تقویت و بازسازی سلول‌های کبد شده و به ترمیم سلول‌های آسیب دیده کمک می‌کند.
شما با مصرف این گیاه می‌توانید مقاومت بدن به انسولین را کاهش دهید. مطالعات نشان می‌دهد که وجود سیلیمارین باعث بهتر شدن آنزیم‌های کبدی و کمتر شدن میزان چربی در کبد می‌شود.
زردچوبه (Turmeric)
زردچوبه دارای ماده فعال کرکومین می‌باشد. کرکومین ماده‌ای است که سطح آنزیم‌های کبد را بهتر کرده و مانع از تجمع چربی در کبد می‌شود. زردچوبه خاصیت ضد التهابی قوی دارد که شما با مصرف آن در کل بدن میزان التهاب خود را می‌توانید کاهش دهید.
این ماده دارای آنتی اکسیدان‌هایی است که از سلول‌های کبد محافظت می‌کنند. زردچوبه باعث بهتر شدن متابولیسم چربی شده و به تجزیه و دفع چربی‌ها کمک می‌کند. شما با مصرف زردچوبه می‌توانید مقاومت بدن به انسولین را کاهش دهید.
چای سبز (Green Tea)
چای سبز دارای مواد فعال کاتچین‌ها است. این ماده آنتی اکسیدان‌های قوی دارد که می‌توانند از کبد در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کنند.
مصرف چای سبز باعث می‌شود که فرآیند متابولیسم چربی بهتر شود و میزان اکسیداسیون چربی‌ها افزایش یابد. شما با مصرف چای سبز می‌توانید میزان جذب چربی در روده‌ها را کاهش دهید.
زنجبیل (Ginger)
زنجبیل دارای مواد فعال جینجرول ها است. خاصیت ضد التهاب و آنتی اکسیدان زنجبیل باعث می‌شود که میزان التهابات کبدی کاهش پیدا کند. مصرف آن باعث می‌شود که فرآیند متابولیسم گلوکز و چربی بهتر انجام بگیرد.
شیرین بیان (Licorice Root)
شیرین بیان ماده فعال گلیسیریزین را دارد که شما می‌توانید با مصرف آن از سلول‌های کبد محافظت کنید. این ماده خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدان دارد.
مصرف طولانی مدت شیرین بیان با دوزهای بالا می‌تواند برای شما عوارض جانبی داشته باشد، پس بهتر است که با احتیاط و تحت نظر پزشک این ماده را مصرف کنید.
کنگر فرنگی (Artichoke)
کنگر فرنگی دارای مواد فعال سینارین است. مصرف این ماده باعث تولید بیشتر صفرا شده و به هضم چربی‌ها کمک می‌کند.
شما با مصرف این ماده می‌توانید از کبد محافظت کرده و میزان کلسترول خون را کاهش دهید. مطالعات نشان می‌دهند که استفاده از کنگر فرهنگی باعث عملکرد بهتر کبد می‌شود.
قاصدک (Dandelion Root)
کمک به سم زدایی کبد، بیشتر شدن تولید صفرا، خاصیت ادرار آوری از خواص و مزایای مصرف قاصدک است.
گیاهان دارویی چینی
در طب سنتی چینی از گیاهان دارویی ترکیبات مختلفی به دست می‌آورند که از آن می‌توان برای درمان کبد چرب استفاده کرد. گیاهان ترکیبی چینی شامل چند گیاه هستند که عملکرد آنها چندین برابر می‌شود.
نکات مهم در مورد مصرف داروهای گیاهی برای کبد چرب
در مصرف داروهای گیاهی برای کبد چرب به یک سری نکات مهم توجه داشته باشید.
مشورت با پزشک
قبل از اینکه هر نوع درمانی را شروع کنید، بهتر است که با پزشک خود مشورت نمایید، مخصوصاً اگر در حال مصرف داروهای دیگری هستید و شرایط پزشکی خاصی دارید، باید مصرف داروهای گیاهی تحت نظر پزشک انجام می‌گیرد تا با آن داروها تداخل ایجاد نکند.
دوز و مدت زمان مصرف
هر گیاهی دوز مناسب و مدت زمان مصرف مخصوصی دارد که برای هر نوع گیاه متفاوت است و شما باید طبق توضیح متخصص و بنا به دستورالعمل‌های محصول، آن را مصرف کنید.
تغییرات سبک زندگی
شما نمی‌توانید تنها با تکیه کردن به داروهای گیاهی، کبد چرب را درمان کنید، بلکه لازم است در سبک زندگی خود یک سری تغییرات اساسی چون ورزش منظم، کاهش وزن و یا رژیم غذایی سالم داشته باشید.
حرف آخر
داروهای گیاهی می‌توانند در زمینه‌های مختلف اثربخشی خاص خودشان را داشته باشند. یکی از روش‌های درمان برای کبد چرب استفاده کردن از داروهای گیاهی است. شما می‌توانید زیر نظر متخصص از گیاهان دارویی به عنوان مکمل‌های درمانی برای درمان بیماری کبد چرب استفاده کنید.
